photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/ la Chef(fe) de Rang sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience gastronomique mémorable. Responsabilités : - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu - Assurer un service clientèle de haute qualité tout au long du repas - Coordonner avec l'équipe en cuisine pour garantir la précision des commandes - Présenter et servir les plats avec professionnalisme - Gérer les plaintes des clients de manière efficace et respectueuse - Expérience préalable dans la restauration - Connaissance des techniques de service des aliments et des boissons - Forte orientation client et aptitude à offrir un service personnalisé - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Coings, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière en alternance passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez accompagné(e) par des professionnels qui vous apprendront à : - Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des espaces de travail Profil recherché - Base des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Sens du goût et souci du détail dans la présentation des plats - Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. L'anglais maitrisé est un plus. Un véhicule personnel et le permis B sont obligatoires.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Riez, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

***URGENT : CDD de remplacement renouvelable*** Vous serez polyvalent/e sur la plonge et l'allotissement, avec des horaires variables selon l'activité (à partir de 07h00) Vos missions: - Nettoyer la vaisselle des petits déjeuner, déjeuners et diners, désinfecte la vaisselle des cuisines satellites, les cargos de distribution, les chariots de distribution, le poste utilisé et la zone de stockage des chariots de distribution, évacuer les déchets afférents à son poste. - Préparation de plateaux-repas, allotissement HACCP serait un plus CDD 1 mois renouvelable (remplacement)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Fresnay-l'Évêque, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos principales missions : - Préparation des plats froids et chauds (cafétéria) - Préparation de sandwichs - Cuisson du pain - Mise en place sur le lieu de vente - Accueil des clients, - Vente et encaissement - Entretien de l'espace de vente, de la salle, des sanitaires et du matériel Les horaires sont variables : 6h/14h - 14h00/22h00 ou 22h/6h Travail les Week-ends : 1 week- end de repos par mois minimum

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Préparateur de Pizzas / Snacks pour notre entreprise. Vos misions seront les suivantes : - Préparation des pizzas - Préparation des snack (salades, taccos, pates...) - Mise en forme des plats - Entretien de la cuisine et des ustensiles Horaires : 2 jours de repos dans le semaine Midi : 11h à 14h Soir : 18h - 22h30 la semaine/ jussqu'à 23h Planing adaptable, à convenir avec l'employeur. Possibilité de formation en interne, possibilté de temps partiel.

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Pouligny-Notre-Dame, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Situé à 2h45 mns de Paris et à 45 mns de Châteauroux, dans la commune de Pouligny Notre Dame, l'Hôtel Les Dryades comprend, sur plus de 70 hectares, un hôtel de 85 chambres, un spa, un golf ainsi qu'un Château. L'établissement disposant également d'un restaurant, nous recrutons un maître d'hôtel (H/F). Venez participer au développement de ce magnifique complexe hôtelier et golfique en intégrant une équipe motivée! Tâches principales: - Organisation du travail de la brigade de salle - Supervision de la mise en place de la salle - Relation commerciale avec la clientèle - Contrôle du déroulement du service, facturation et encaissement - Clôture du service et fermeture du restaurant - Management et animation d'équipe - Contrôle et gestion des stocks. CDD saisonnier du 01/04 au 02/11/2025. Salaire négociable selon compétences. Possibilité de logement à proximité sur demande et selon disponibilité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe dans une brasserie de bières artisanales Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des snacks, des tapas et des plats créatifs qui accompagnent parfaitement nos bières. Responsabilités : Préparer des plats, tapas de qualité. En assurer la présentation et la mise en valeur. Gérer les stocks et effectuer les commandes nécessaires. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe pour garantir une ambiance conviviale et chaleureuse. Horaires de travail : 4 à 5 jours par semaine. En coupure : à partir de 10h30 jusqu'à 22h. Profil recherché : Première expérience sur un poste similaire souhaitée. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à forte affluence. Si vous êtes intéressé par cette opportunité et souhaitez apporter votre enthousiasme et votre savoir-faire à notre brasserie artisanale, nous serions ravis de vous rencontrer !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trogues, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Prise de poste dès que possible (entre 50 et 100 couverts) jusqu'à mi-septembre environ (avec 200 couverts en haute saison). Cuisine brasserie/traditionnelle. Vous travaillerez de manière autonome et serez aidé(e), pendant les périodes de vacances scolaires/pont, par un(e) aide de cuisine et un(e) plongeur(euse). Votre polyvalence et votre capacité à travailler en équipe seront de précieux atouts. ** Possibilité de loger gracieusement **

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Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des personnes passionnées qui partagent notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Ça se passe où ? Au relais des Braconniers à Saint Aignan ! Au cœur du village, à deux pas des berges du Cher, cette brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Cet établissement se réinvente aujourd'hui et change de direction, mais pas de charme. Chez nous la cuisine du terroir, faites maison et avec amour est une affaire de cœur. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire. Dans cet endroit, qui sera bientôt partenaire du Domaine viticole Meunier Dupuy, on viendra pour se régaler, partager et passer un bon moment entre collègues, en famille ou entre amis de 7h à 23h. Tout au long de la journée, pour un petit déjeuner, un verre de vin ou un bon petit plat. Tu veux faire partie de la nouvelle équipe qui participe à ce projet ? Tu te reconnais dans ces profils : - Directeur/directrice de brasserie : Vous avez une expérience[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : - Assurez le bon développement de la production dans le respect des standards d Ickisushi - Réaliser l intégralité de gamme ( sushis, malus, California, spring rolls , brochettes - Maîtriser l ensemble des recettes - Procéder à la mise en place des frigos et préparations - Respecter les règles en matière HACCP - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine, nettoyage, remplissage Une possibilité de formation en interne est prévue par l'employeur

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Jean-de-la-Ruelle, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) pour travailler au sein de notre boulangerie/pâtisserie. Missions principales : -Préparer les produits traiteur et snacking. -Cuire et défourner les viennoiseries. -Préparer des pâtisseries (gâteaux, tartes,..) -Respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Gestion des stocks et réception des livraisons. Profil recherché : Une expérience en boulangerie/pâtisserie et/ou en préparation de snacking et traiteur est souhaitée. Bonne capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux différentes tâches. Sens de l'organisation et souci du détail. Horaires : Vous démarrerez vos journées à 3h du matin et vous aurez tous vos après-midi de libres.

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Chargé / Chargée de recrutement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

SES INTERIM recherche un Chargé de recrutement H/F en CDI, pour son site de Maison Alfort afin de nous aider à développer le secteur de l'hôtellerie/restauration. A ce titre, vos missions seront : - Identifier les compétences. - Passer les annonces. - Réaliser le sourcing et les pré-qualifications téléphoniques. Effectuer les entretiens physiques et téléphoniques. Vous avez impérativement une expérience en agence de travail temporaire d'un minimum de 1 à 2 ans, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie/restauration Vous êtes rigoureux(se), reactif(ve) et force de proposition, alors n'attendez plus, postulez!

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rejoins notre équipe ! Tu es dynamique, souriant(e) et passionné(e) par l'accueil ? Tu aimes renseigner et accompagner les clients pour leur offrir une expérience inoubliable ? Ce poste est fait pour toi ! Tes missions principales Accueil & Expérience Client : Accueillir et renseigner les clients avec professionnalisme, assurer leur confort tout au long du séjour. Gestion Hôtelière : Enregistrer les réservations, gérer les arrivées/départs, effectuer la facturation et sécuriser la caisse. Fidélisation & Vente : Promouvoir nos services (restaurant, programme de fidélité, late check-out.). Clôture & Sécurité (Nuit) : Effectuer la clôture journalière et veiller à la sécurité des clients et des biens. Profil recherché Souriant(e), dynamique et doté(e) d'un excellent sens du service. Aisance relationnelle et goût pour le travail en équipe. Expérience en réception ou relation client appréciée. À l'aise avec les outils informatiques (Opéra Cloud est un plus). Anglais apprécié. Rémunération & Avantages Avantages : Intéressement, participation, prise en charge transport, réductions hôtelières, restaurant d'entreprise. Horaires : Rotation jour/soir/nuit, week-ends & jours[...]

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Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Négoce - Commerce gros

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Découvrez Miko Café Service, la passion du café depuis 1801, une entreprise à taille humaine où vous pourrez partager l'amour du Café ainsi qu'un SAV premium et sur-mesure. Spécialiste du café auprès des professionnels de la restauration et des entreprises, Miko Café Service c'est une expérience chez plus de 12 000 clients avec un parc de + de 20 000 machines à café installées en France piloté depuis notre siège à ARGENTEUIL. Expert dans le domaine du service tout compris. De la fourniture du café au SAV des machines à café, nous accompagnons nos clients pour leur proposer les solutions les mieux adaptées à leur besoin. Nous recherchons un(e) assistant(e) ADV, pour rejoindre notre équipe Vous aurez comme principales missions : - Gestion des appels entrants/sortants du service ADV - Prise et saisie des commandes clients dans SAP jusqu'à la livraison et facturation - Transmettre les informations à la logistique pour la préparation des commandes - Editions des manifestes des transporteurs ; - Etablissement de Devis / Proformas - Gestion et enregistrement dans SAP des sorties DA - Gestion des litiges - Assistance générale des services administratifs ADV[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein de notre nouvel établissement, restaurant de l'Entreprise Adaptée, nous recrutons 1 Commis de cuisine pour compléter l'équipe : Missions : Vous préparerez et cuisinerez les mets selon un plan de production culinaire Vous devez connaitre et appliquer les règles d'hygiène alimentaires, savoir respecter les consignes. Idéalement doté d'une première expérience en restaurant traditionnel Vous avez une appétence pour la pâtisserie Vous êtes méthodique, organisé. Travail du mardi au samedi - service uniquement le midi

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous effectuez plusieurs tâches : - réaliser le service auprès des clients - entretenir la salle, et les locaux - accueillir les clients 1,5 jours de congé hebdomadaire. Plusieurs postes sont à pourvoir. 2 postes en CDD Un poste du 1er Juillet au 31 Août et 1 poste dès que possible jusqu'au 31 mai.

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Médiateur / Médiatrice adulte relais

Emploi Economie - Finances

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Médiateur Emploi H/F : vous avez des connaissances / compétences en petit maraichage, en bricolage, un intérêt pour l'apiculture et pour l'encadrement de publics en parcours d'insertion professionnelle. Vos principales missions seront : 1. Mobiliser des publics de 16 à 25 ans en marge du marché du travail en s'appuyant sur les partenaires locaux, afin de (re)donner à ces publics à travers des activités collectives permanentes, des repères et codes liés à l'emploi indispensables pour accéder aux mesures de droit commun de la politique de l'emploi 2. Accompagner ces publics pendant 1 à 3 mois dans la réalisation d'activités collectives portant sur le bricolage, le maraichage et l'apiculture, en veillant à la bonne organisation des activités et à la bonne intégration de tous les participants 3. Utiliser les activités collectives pour renforcer le lien social entre les participants eux-mêmes et pour créer des liens avec les partenaires locaux concernés par les activités menées (restaurant solidaire, épicerie sociale, bailleurs sociaux, etc...) 4. Relayer, informer les publics sur les services et aides proposées par le Réseau Pour l'Emploi et ses partenaires,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier/cuisinière en CDI 39h/semaine ayant un minimum d'expérience dans le domaine. Vous serez en charge du poste froid pour la mise en place et le service. Vous devrez également respecter les normes HACCP et faire preuve de créativité dans l'élaboration des menus. Vous vous placerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Possibilités d'évolution. Horaires de travail en coupure du mardi au samedi. Deux jours de repos consécutifs (dimanche lundi) Points clés : - Ponctualité - Dynamisme - Esprit d'équipe - Professionnalisme - Autonomie - Créativité Expérience souhaitée : 1 an.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lureuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Commis de cuisine (H/F) -> Poste basé à Lureuil dans les cuisines de la MAS - Les Dauphins -> Vous serez accompagné d'un chef gérant H/F, d'un second de cuisine H/F et d'un cuisinier H/F. Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer votre poste de travail. - Assurer la plonge et l'entretien des espaces de travail - Collaborer à la bonne marche du service et contribuer à une ambiance positive et dynamique au sein de l'équipe de cuisine. Le poste : - Date de début : Dès que possible - Repos un week-end sur trois Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) : 52€ - Prime de service minimum (PSM) : 22.50€ -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente serait un plus - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Salaire : Entre 1800€ et 2000€ net selon expérience Notre boulangerie artisanale familiale est bien plus qu'un simple lieu de travail. Nous sommes une équipe unie par des valeurs humaines fortes et un engagement indéfectible envers la qualité. Chaque jour, nous mettons tout notre savoir-faire et notre passion au service de nos clients pour leur offrir des produits de la plus haute qualité. Le poste : Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) par son métier, qui aime pétrir, façonner et cuire des pains et viennoiseries artisanales. Vous rejoindrez une équipe soudée où règnent entraide, convivialité et excellence. Vos missions : Préparation et pétrissage des pâtes selon nos recettes traditionnelles. Façonnage des pains et viennoiseries avec soin et précision. Cuisson des produits dans le respect des temps et températures optimales. Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'atelier. Participation à l'innovation et à la création de nouvelles recettes. Votre profil : Passion pour l'artisanat et le travail bien fait. Expérience en boulangerie (diplôme de boulanger apprécié). Rigueur, minutie et respect des normes d'hygiène. Esprit d'équipe et bonne humeur. Ce que[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Yvoy-le-Marron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La Résidence du Bourg est un établissement public d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) qui accueille 67 résidents. Elle est composée d'une équipe pluridisciplinaire (AS, ASH, IDE, Cadre de santé, médecin coordonnateur, psychologue). En tant qu'agent du service hotellerie/restauration, vos mission seront les suivantes : - Préparation des chariots et service de la collation en chambre - Mise en place de la salle de restauration (vin, serviettes,) - Service des résidents en salle à manger - Réalisation du bionettoyage de la salle à manger et de la cuisine dans le respect des normes sanitaires - Réalisation de la plonge - Aide ponctuelle en cuisine Diplôme requis : Aucun diplôme requis, une expérience en EHPAD sur un poste similaire serait un + Horaires : 7h-14h30 ou 12h30-20h15 avec un week-end sur 2 travaillé. Avantages : RTT + Primes

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

RESPONSABLE FOOD & BEVERAGE - Les Châteaux Devenir Responsable F&B sur un site Huttopia, c'est donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Votre profil : - La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. - Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas ! - Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently ! Votre mission : - Organiser votre pôle et encadrer votre équipe ; - Développer le CA du café-comptoir[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant étoilé à la cuisine instinctive, aux inspirations brutes et au visuel soigné, son : Sommelier h/f CDI, basé à Vincennes (94) Rattaché au Directeur et au Chef Sommelier de ce bel établissement, vous intégrez une équipe de 25 personnes. Vous participez à la gestion d'une carte de 500 références en vins (biodynamiques, naturels, issues de petits vignobles...), de champagnes et d'alcools. Vous contribuez à adapter cette carte en proposant de nouvelles références à travers votre recherche de petits vignerons que vous rencontrez ou recevez, Vous recherchez des produits de niches, des alcools d'auteurs que vous proposez à la carte ou au verre, Vous partagez votre expertise et vos conseils auprès des clients sur les accords mets-vins lors des services, Vous organisez les livraisons et les inventaires. Issu d'une formation sommelière, vous possédez une première expérience sur un poste similaire. Vous rejoignez une équipe à taille humaine, soucieuse d'un travail collaboratif et dans la bonne humeur. Rythme alterné en coupures et continu / 2 jours de repos consécutifs Contrat de 42h[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sous la direction du chef de cuisine, vos principales missions seront : - Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux - Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves - Contrôle l'état du matériel de plonge ; signale tout dysfonctionnement ou anomalie - Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves de manière à éviter la casse - Assurez le débarrassage des poubelles et ordures - Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales - Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition - Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villers-Cotterêts, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/une commis de cuisine pour renforcer nos effectifs pendant la saison de mai à octobre. Au sein d'une équipe dynamique, vos missions seront : - Réalisation des différentes préparations - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement - Organiser le tri des déchets - Assurer la plonge quand cela est nécessaire - Créer/adapter des recettes - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement Compétences requises : - Organiser son travail et son espace de travail - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Être réactif - Être rigoureux - Esprit d'initiative - Être force de proposition - Être polyvalent - Avoir l'esprit d'équipe et garder le sourire

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenaël Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les fermentations[...]

photo Attaché(e) commercial(e) en biens consommation entreprises

Attaché(e) commercial(e) en biens consommation entreprises

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Entreprise familiale totalement indépendante en plein développement et rayonnant sur la région Normandie présente principalement sur le marché de la boulangerie artisanale diffusant des produits de qualité et bénéficiant de nouvelles installations. Elle est affiliée à un grand Groupe et propose une large gamme (4 à 5.000 réf.) sous 3 températures aux artisans professionnels. Pour son établissement de Chartres rayonnant sur les départements de l Eure et de l Eure et Loir, elle dispose d une force de vente est constituée de 3 « commerciaux terrain » qui accompagnent et préconisent à leurs clients une sélection de produits destinés à leur laboratoire. La profondeur de notre gamme de produit nous permet d'être opérationnel sur les marchés de la restauration et de la Boulangerie artisanale. Elle assure ses livraisons avec sa propre logistique. Dans le cadre du renouvellement de notre équipe et de notre développement, nous souhaitons recruter : Conseiller Commercial (Region : Chartres) [...]

photo Linger / Lingère

Linger / Lingère

Emploi Hôtellerie - Camping

Reugny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château Louise de la Vallière, un lieu d'exception niché au cœur de la vallée de la Loire, vous invite à rejoindre son équipe en tant que lingère (er) Chambre. Dans un cadre enchanteur et historique, à quelques minutes de Tours et d'Amboise, cet hôtel 5 étoiles incarne l'élégance et le raffinement à la française. Ancienne demeure de la Duchesse de La Vallière, le château, sublimé par le design de Jacques Garcia, offre à ses clients une expérience unique grâce à son restaurant gastronomique et son sublime SPA. Votre mission : En tant que lingère (er) vous serez en charge de maintenir le linge de l'hotel, du restaurant et du SPA dans un état impeccable, assurant ainsi les standards de l'entretien du linge. Votre rôle est essentiel pour garantir un séjour inoubliable à nos clients, en veillant à la propreté du linge avec la plus grande attention aux détails. Ce que nous vous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel, au cœur de la région des Rois de France : la Touraine. - Un poste sans coupure, pour une meilleure gestion de votre emploi du temps et un équilibre de vie optimal. - Une équipe dynamique, professionnelle et passionnée, prête à vous accompagner dans cette[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Travailler en équipe et en collaboration avec nos cuisiniers - Préparer et présenter les assiettes - Respecter les mesures d'hygiène. Vous intégrez un établissement familial et une équipe de serveurs, cuisiniers et plongeur (h/f). Vous travaillerez tous les week-end et aurez une journée de repos minimum par semaine. L'établissement fonctionne en équipe du midi et du soir, par roulement toutes les deux semaines. Possibilité de démarrer dès début avril ou début mai, selon vos disponibilités. Fin de saison (en fonction de la météo) prévisible fin septembre.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Travailler en équipe et en collaboration avec nos aides de cuisines - Préparer et présenter les assiettes - Respecter les mesures d'hygiène. Vous intégrez un établissement familial et une équipe de serveurs, cuisiniers et plongeur (h/f). Vous travaillerez tous les week-end et aurez une journée de repos minimum par semaine. L'établissement fonctionne avec une équipe du midi et une équipe du soir, par roulement toutes les deux semaines Possibilité de démarrer dès début avril ou début mai, selon vos disponibilités. Fin de saison (en fonction de la météo) prévisible fin septembre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Objectifs : Assister le chef de cuisine et son second Missions : -Préparation des aliments -Aide à la mise en place des différents postes de travail -Organiser les ustensiles -Assurer l'approvisionnement en ingrédients nécessaires pour chaque service -Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples -Dresser des plats -Laver, éplucher, couper les légumes, viandes, poissons -Assurer une continuité du service -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur -Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. -Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. -Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). -Trier les ordures, sortir les poubelles et vider les restes de nourriture des plats et des contenants. -Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant. -Désinfecter les plans de travail et les nettoyer. Qualités requises : -Sens de l'organisation -Sens de la discipline et respect de la hiérarchie -Bases culinaires -Rapidité et efficacité -Hygiène et sécurité Expérience souhaitée : MC, BP, Bac Pro ou BTS restauration ou Techno hôtellerie, CAP cuisine

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Serveur / Serveuse de room service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir en CDD - 39h/semaine - Horaire en continu - A pourvoir de mai à fin août et du 1er juin à fin septembre Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Serveur H/F pour son client expert dans la restauration bistronomique pour son site situé à Chambord (41) Missions : - Accueillir les clients et suivi de leur satisfaction - Prise de commande, suivi des tables, réaliser un service en salle et en VAE - Participer à la vente additionnelle, suivi des additions et encaissements - Mise en place du nettoyage de la salle/VAE ainsi que la terrasse - Mise en place des menus du jour et en collaboration avec la cuisine : préparer les sandwichs, salades pour la vente à emporter Profil : - Maitrise de l'anglais - Être à l'écoute, organisé et avoir une excellente mémoire - Connaissance de l'organisation d'une salle de restaurant et des techniques de service - Aptitude au travail en équipe Rémunération : - 2049 euros brut/mois (avec avantages : 2233,40 euros brut/mois) Horaire : - 39h/semaine - En continus : 09h00-17h00 ou 10h00-18h30 ou 11h00-19h30 - Travailler le week-end Avantages: - Mutuelle d'entreprise (prise en charge 50% par l'employeur) - Service[...]

photo Agent(e) de maîtrise d'atelier de maintenance industrielle

Agent(e) de maîtrise d'atelier de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat BEAUGENCY recrute un AGENT TECHNIQUE H/F pour son client. Sous la direction du Directeur Général de l'établissement, l'agent technique est chargé du bon fonctionnement quotidien de l'établissement ainsi qu'à l'entretien, en respectant les règles de sécurité en vigueur et les délais de réalisation des travaux qui lui sont confiés. L'agent technique (H/F) remplit diverses missions : -Assurer et effectuer le suivi de la maintenance des installations technique -Effectuer des réparations sur différents supports (électricité, plomberie, menuiserie, revêtement de sol, chauffage, peinture, ECS, SSI, CTA ) -Participer à la mise en oeuvre des opérations préventives et curatives -En roulement avec son collègue, assurer la permanence technique de deux établissements -Effectuer les réparations selon les besoins des établissements et en fonction du rapport technique émis par OneCheck (répertoire des interventions techniques) -Effectuer un compte rendu journalier auprès des managers -Effectuer les travaux demandés dans les délais impartis -Contacter les fournisseurs avec lesquels nous avons un contrat de maintenance quand un problème est constaté, signe les bons[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos principales missions : Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et de la vaisselle en cuisine Garantir la désinfection et la propreté de son poste dans le respect des règles d'hygiène avant, pendant et après le service Réapprovisionner en produits et en matériel d'entretien le poste de plonge Appliquer des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) Assurer le débarrassage des ordures, le nettoyage et la désinfection des poubelles et containeurs Participer aux préparations culinaires préliminaires : nettoyage, taillage des aliments. Si besoin, vous serez formée en interne Votre Profil Vous savez travailler en équipe ! Vous êtes reconnu pour votre discipline et votre grande capacité de travail Organisé, vous connaissez les règles en matière d'hygiène et de sécurité . ( Amplitude horaire 06h30-21h30 du lundi au dimanche selon les besoins) Soit 6h 15h soit 12h ou 13 15h coupure et reprise de 19h à 21h30

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Brasserie de quartier au cœur de Saint-Maur des fossés, nous recherchons un commis(e) à temps plein du lundi au samedi pour les services du midi de 10h à 16h. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au fonctionnement général de la cuisine. Missions: - Participer à la mise en place des préparations des plats - Réaliser des préparations préliminaires (épluchage, découpe, etc.) - Dresser les plats en respectant les consignes - Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Liste non exhaustive. Poste évolutif vers un CDI. Poste évolutif vers les fonctions de second de cuisine en fonction des profils. Poste à pourvoir rapidement.

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En fonction des horaires (horaires en coupure, week-end et jours fériés) les taches sont les suivantes : le service du petit déjeuner, le nettoyage des locaux du restaurant et annexes (carrelages et sols, tables de travail, vitres .). service du Déjeuner et du dîner, le débarrassage et la mise en place du restaurant pour les différents services. Le nettoyage et le rangement de la vaisselle du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner. suivi de l'entretien de l'établissement intérieur et extérieur. entretien et le ménage des chambres et de l'hôtel. Effectuer le service en salle, ainsi que tous les travaux annexes de mise en place et autres tâches liées à la réception de la clientèle.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Anet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier. Missions: - Préparation et cuisson de 800 plats en moyenne en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect des fiches techniques et des procédures en place - Gestion des stocks et éventuellement des commandes - Gestion d'équipe Compétences et formations attendues pour le candidat: - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine collective - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Autonomie et rigueur dans le travail Rejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant que cuisinier pour une mission intérimaire d'un mois à Nonancourt (27320).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En proposant des plats traditionnels Français, vous serez en charge de : - concevoir avec la direction les menus à la carte et à la semaine - préparer les entrées , plats et desserts - faire part des besoins d'approvisionnement - respecter les règles d'hygiène Vous gérerez en toute autonomie le poste Travail du Lundi au vendredi sur le service du Midi ( 8h30 - 15h/16h)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Préparation et réalisation des plats de l'entrée au dessert. - Assurer la présentation pour le service. - Nettoyage et entretien des locaux. - Entretien et rangement du matériel et des ustensiles de cuisine. - Effectuer les sorties en fonction des menus et des effectifs. - Responsable de l'hygiène en cuisine. - Suivre et remplir les process HACCP mis en place. - Participer à l'élaboration les menus avec la direction. Horaires de travail : 8h à 16h00 du lundi au vendredi Environnement professionnel : Activités du service : - Mise en place - Préparations des menus selon les effectifs - Entretien des locaux - Maîtrise du plan HACCP - Préparation selon prestations (Pots, buffets, banquets, soirée à thème, traiteur...)

photo Chargé / Chargée de relation client

Chargé / Chargée de relation client

Emploi Autres services aux entreprises

Chargé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En rejoignant la SOGAREP, vous aurez l'assurance d'intégrer une équipe de gestionnaires dynamiques et solidaires au sein d'une entreprise en fort développement. SOGAREP, filiale d'AXA de plus de 800 salariés, est spécialisée dans la gestion des contrats santé collectifs. Nous recherchons des Chargés de gestion clients (H/F) pour notre service « Gestion des bénéficiaires ». DATE DE PRISE DE POSTE : 12 mai 2025 Après une formation interne et l'accompagnement d'un référent, vos missions seront : - Enregistrer les adhésions - Effectuer les mises à jour administratives et les modifications de situation - Effectuer le suivi des télétransmissions CPAM - Gérer la portabilité : ouverture des droits et contrôle des justificatifs - Gérer les adhésions FGI (individuelle) : création/radiation des adhésions, suivi des adhésions, sorties de fonds (remboursement des cotisations), mise en demeure. - Répondre aux demandes effectuées depuis l'Espace Client, l'Espace Santé Entreprise (ESE) et les différentes messageries. - Effectuer l'émission et la réception d'appels téléphoniques nécessaires à l'activité Profil attendu : Débutant ou expérimenté, vous faites preuve d'une bonne capacité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité d'un chef de cuisine en hôtellerie 4 étoiles nous recherchons soit : - Un cuisinier ou un commis avec une formation en restauration pour un poste en CDI Vous serez en charge des préparations culinaires dans un restaurant gastronomique. Horaires de 9h30-12h puis 18h à la fin du service donc avoir un moyen de locomotion personnel. 2 jours de repos/semaine le lundi et le mardi.

photo Employé / Employée d'étage

Employé / Employée d'étage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower MONTRICHARD recherche pour son client, un acteur du secteur du tourisme et des loisirs, un Equipier restauration (H/F) -Participer à la préparation, à la production et à la cuisson des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Entretenir le poste de travail -Participer à la plonge et à l'entretien du matériel -Vous avez l'esprit d'équipe -Avez une bonne capacité d'adaptation -Expérience en restauration -Connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoindre le groupe Manpower vous permettra de bénéficier de nos avantages: . un Comité d'entreprise ultra attractif: chèque vacances, remboursement location vacances, voyages, vacances enfants, chèques cadeaux rentrée scolaire, mariage pacs, remboursement sport et culture, loisirs ,billetterie , courts séjours et week-end. . Mutuelle, prévoyance, location de véhicule, application Mon Manpower pour être connecté à nos offres, à votre suivi de missions... . un Compte épargne rémunéré à 8% bruts annuels pour placer vos IFM,13ème mois. . Vous parrainez une connaissance, c'est 150 euros pour vous (selon règlement en vigueur)

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ferté-Saint-Cyr, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre Adéquat de Beaugency, recherche pour son client un Réceptionniste H/F Le réceptionniste (H/F) véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Le réceptionniste (H/F) accueille les clients à leur arrivée. Il présente les différentes prestations proposées par l'hôtel en accompagnant les clients en chambre. Il se tient par la suite à leur disposition pour faciliter leur séjour. Lors du départ des clients, il s'assure que leur séjour se déroule bien, procède à l'encaissement et au check out. Les missions : * Assurer l'accueil physique et téléphonique des membres selon les standards en vigueur * Répondre aux demandes de réservation des membres ou visiteurs (activités golfiques et annexes, chambres, restauration et sorties dans la région). * Saisir les réservations * Gérer le standard téléphonique en répondant aux appels entrants et en transférant les communications appropriées * Fournir des informations sur nos services et répondre aux questions des clients * Assurer la facturation des prestations de service et vérifier les factures * Maintenir un environnement de travail[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats (chaud/froid) - Suivi de fiche technique - Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités. Horaires en coupure - Travail du lundi au vendredi + 1 week end sur 2 Mission de longue durée (CDI à l'issue) - Restaurants médicalisés et recevant du public Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense[...]

photo Équipier / Équipière de banquet

Équipier / Équipière de banquet

Emploi Hôtellerie - Camping

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous aurez pour principales missions: - La mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi que du rangement - La mise en place des pauses séminaires des salles de réunion et de banquet, et peut être amené si la situation et l'activité le demande à participer au service sur le département restauration - Nettoyage des locaux (halls et salons) en passant l'aspirateur, la shampouineuse et l'autolaveuse - Nettoyage et au rangement du matériel de son service - L'approvisionnement et la logistique interne en eau des salons et espaces séminaires